نگاهی گذرا بر نقش پروتئین ها و اسیدهای آمینه در تغذیه ی طیور
نام پروتئین از کلمه یونانی پروتیوز ، به معنی اول با اهمیت اولیه و توسط برزلیوس پیشنهاد شد. این کلمه کلمه مناسبی است زیرا این ترکیب، پیچیده ، مرکب از اسیدهای آمینه در تمام سلول ها یافت شده و در اغلب ، واکنش های شیمیایی حیائی موجود در سوخت و ... ادامه مطلب