وبلاگ

سیاه زخم یا آنتراکس

باکتری باسیلوس آنتراسیس عامل بیماری سیاه زخم است. نام های دیگر این بیماری در زبان انگلیسی آنتراکس (Anthrax) و به فرانسوی شاربن است.   نام آنتراکس از کلمه یونانی (anthrakis) به معنی ذغال گرفته شده که بدلیل زخم سیاه رنگی هست که در این بیماری بوجود می آید. از بیماریهای ... ادامه مطلب

تاثیر خوراک پری استارتر بر عملکرد رشد جوجه های گوشتی

تغذیه جوجه پس از خروج از تخم تاثیر زیادی بر عملکرد گله در پایان دوره پرورش دارد به عبارت دیگر اگر شروع پرورش گله ای با تغذیه و مدیریت مناسب و صحیح توام باشد نه تنها گله ای یکنواخت از نظر وزنی تولید می شود بلکه عملکرد آن از نظر ... ادامه مطلب

تاثیر آنزیم فیتاز در تغذیه طیور

فسفر یکی از عناصر مهم در تغذیه می باشد که در بسیاری از واکنش های شیمیایی و فعل و انفعالات بیولیژیکی در بدن موجودات زنده نقش حیاتی را ایفا می کند. بیشتر فسفر موجود در منابع گیاهی نظیر غلات و کنجاله ها به شکل ترکیبی به نام اسید فیتیک (فیتات ... ادامه مطلب

تاثیر آنزیم ها در جیره غذایی طیور

مواد اولیه مورد استفاده در تغذیه طیور شامل انواع مختلف غلات و کنجاله ها می باشند که حاوی ترکیبات ضد تغــذیه ای متفاوتی بوده که بر روی ارزش غذایی آنها تاثیر گذار می باشند. یکی از ترکیبات ضد تغذیه ای، پلی ساکاریدهای غیر نشاسته ای (NSP) می باشند که به ... ادامه مطلب