توکسین بایندر

لقد رفع التزاید السکانی من الحاجه إلى توفیر المصادر الغذائیه المختلفه بشکل کبیر. على الرغم من ذلک إلا أن حجم الإنتاج المحلی من المواد الخام والموارد الأولیه اللازمه لتحضیر العلف المستخدم فی صناعه الدواجن والماشیه لم یشهد نمواً یرتقی إلى الحاجه وهذا الأمر أدى إلى شراء نسبه کبیره من العناصر الأولیه اللازمه وخصوصاً الحبوب وبعض أنواع الإکساب اللازمه لتحضیر أعلاف الدواجن والمواشی من الدول الأخرى والذی من جهه قد تکون عملیه تحضیر هذه المواد معرضه للتلوث بأنواع السموم الفطریه وخصوصاً الأفلوتاکسین (أهم وأکثر أنواع السموم سُمّیه) ومن جهه أخرى ونظراً للظروف المناخیه للبلد خصوصاً فی الأماکن ذات کثافه وحدات التربیه العالیه وظروف مخازن المواد الغذائیه وکون هذه المخازن تشکل بیئه مساعده لنمو أنوع الفطریات المختلفه، لذا فإن احتمال تلوث المواد الخام المستخدمه فی تحضیر الأعلاف والأعلاف الجاهزه بأنواع السموم الفطریه وخصوصاً الأفلوتاکسینات وارد، إن السموم الفطریه هی مستقلبات ثانویه لها آثار ضاره على صحه الحیوانات والبشر حیث یُعرف أکثر 500 نوع من هذه السموم وأهم ملوثات الأعلاف والدواجن هی الأفلوتاکسین، الأوکراتوکسین أ، الفومونیسین، الزیرالینون، الأفلوتاکسینات من أهم السموم الفطریه والتی یتم إنتاجها بشکل أساسی عن طریق سلالتین من فطریات الرشاشیات تسمى الرشاشیه الصفراء، الرشاشیه الدخناء. تتکاثر الفطریات المنتجه للأفلوتاکسینات على المواد المختلفه وفی الظروف المتنوعه من الرطوبه والحراره. یوجد أکثر من 20 نوع من الأفلوتاکسینات حیت أن أفلوتاکسین B1 أکثرهم سمیه، لقد جرت فی الـ40 سنه  الماضیه العدید من الأبحاث لتحدید الآثار السمیه للأفلوتاکسینات على أنواع الحیوانات المجهریه والدواجن والمواشی. من الآثار الرئیسیه للأفلوتاکسین على الدواجن والمواشی هو انخفاض الأداء، تلف الکبد، الآثار السلبیه على جوده الذبیحه وقشره  البیضه، الحلیب واللحم، القضاء على المناعه، حیث أن التقاریر أشارت إلى زیاده نسبیه فی وزن الأعضاء کالکبد والکلیه والقلب والمعده، الحوصله، الطحال، والبنکریاس لدى الدواجن والماشیه.

یبدو أن أضرار الأفلوتاکسین على أداء الدواجن والماشیه تختلف حسب حجم الأفلوتاکسینات ومده التعرض لها، یتزاید فی هذه الأیام الإهتمام بدراسه تأثیر التعرض لهذه الماده لفترات طویله ولکن بنسب منخفضه فی النظام الغذائی لحیوانات المزرعه من ناحیه الأداء والإنتاجیه.

جرعه المواشی

للوقایه: 1 إلى 2 کیلوغرام فی کل طن مرکّز

للعلاج: 3 إلى 5 کیلوغرام فی کل طن مرکّز

جرعه  الدواجن

للوقایه: 1 کیلوغرام فی کل طن م رکّز

للعلاج: 3 کیلوغرام فی کل طن مرکّز