زیت آریا المخصوص للدواجن

تعتبر الدهون وخاصه مکملات الدهون من بین الأطعمه التی أصبح لها دور کبیر فی غذاء الماشیه والدواجن الیوم. لقد تم إیلاء اهتمام خاص لاستهلاک الماشیه والدواجن لمصادر الدهون وإنتاج هذه الدهون بسبب تشکل النظره الجدیده حول دور الدهون فی سلامه المجتمعات البشریه، حیث أصبح العلماء یؤکدون على ضروره استهلاک بعض أنواع الدهون بدلاً من منع الإنسان من تناول هذه الدهون فی السابق وذلک للوقایه من الأمراض المعدیه کالسکر والسمنه والسرطانات.

أهم خاصیه فی الدهون هو أنها  مصدر مرکّز من الطاقه. حیث یحتوی کل غرام منها على 9 کیلو سعره حراریه. بینما تحتوی کل من الکربوهیدرات والبروتین على 4 کیلو سعره حراریه لکل منهما. لذا تحتوی الدهون على 2.25 مره من الطاقه بالمقارنه مع الکربوهیدرات والبروتین. لذا بعباره أخرى عند استخدام الدهون فی الأعلاف یمکن الحصول على نفس المقدار من الطاقه بکمیه أقل من العلف. لذلک فإن أهم میزه لاستخدام الدهون فی النظام الغذائی هی القدره على الوصول إلى حصص غذائیه ذات طاقه وبروتین عالیین وسهله التحضیر. کما تم الإشاره سابقاً، إن الدهون هی أفضل مصدر للأحماض الدهنیه الأساسیه. حمض اللینولیک هو حمض دهنی یحتوی على 18 کربوناً مع رابطتین مزدوجتین وهو أهم الأحماض الدهنیه الضروریه للدواجن وبسبب الدور الحیاتی لهذا الحمض فإن إضافته للعلف ضروری جداً.

أسباب استخدام الدهون فی أعلاف الدواجن والماشیه

1. إن الدهون تولّد قدر أکبر من الطاقه بالمقارنه مع البروتینات والکربوهیدرات.
2. ضروریه لامتصاص الفیتامینات التی تذوب فی الدهون.
3. تؤدی إلى تقلیل الغبار فی الأعلاف.
4. تؤدی إلى زیاده التصاق ذرات العلف ببعضه البعض.
5. تؤدی إلى تسلیک الجهاز الهضمی واستفاده أفضل من المغذیات الدقیقه.
6. تؤدی الدهون إلى تقلیل سرعه عبور المواد الغذائیه عبر الجهاز الهضمی وبالتالی تمنح فرصه أکبر لهضم وامتصاص المواد المغذیه من خلال الإنزیمات الهضمیه وباقی الأحیاء الدقیقه الموجوده فی الجهاز الهضمی.
7. تخلیق البروستاجلاندینات.
8. منع هشاشه أغشیه الخلایا.
9. الوقایه من الآفات الجلدیه وبالتالی زیاده مقاومه القطیع للأمراض.
10. منع تحلیل الخصیتین وتأخیر حدوث الصفات الجنسیه الثانویه.
11. زیاده التکاثر.
12. زیاده معدل الخصوبه.
13. زیاده سرعه النمو.